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Salted Caramel Cupcakes

Brown butter cupcakes filled with caramel and topped with salted caramel buttercream and flaky sea salt.

Medium⏱️ 52 mins🍽️ 18 cupcakes🔥 310 cal
#salted caramel#gourmet#autumn#sophisticated#trendy

🥄 सामग्री

  • 1/2 cup butter (browned)
  • 2 cups all-purpose flour
  • 1 1/2 cups brown sugar
  • 2 tsp baking powder
  • 1/2 tsp salt
  • 2 large eggs
  • 1 cup buttermilk
  • 2 tsp vanilla
  • 1 cup caramel sauce
  • Flaky sea salt

📝 निर्देश

  1. 1

    Brown the butter and let cool slightly.

  2. 2

    Mix flour, brown sugar, baking powder, and salt.

  3. 3

    Whisk browned butter, eggs, buttermilk, and vanilla.

  4. 4

    Combine and fill cupcake liners 2/3 full.

  5. 5

    Bake at 350°F for 20-22 minutes.

  6. 6

    Core cupcakes and fill with caramel sauce.

  7. 7

    Top with salted caramel buttercream and sea salt.

💡 प्रो टिप्स

  • Brown butter adds nutty depth.
  • Don't skip the flaky sea salt on top.
  • Use quality caramel sauce or make your own.
👩‍🍳
तैयारी का समय
30 mins
🔥
पकाने का समय
22 mins
कुल समय
52 mins

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