🍮
New York Cheesecake
Dense, creamy, tall New York-style cheesecake with graham cracker crust. The gold standard.
Medium⏱️ 8+ hours🍽️ 16 slices🔥 420 cal
#cheesecake#New York#cream cheese#classic#American#impressive
🥄 பொருட்கள்
- 2 cups graham cracker crumbs
- 3 tbsp sugar
- 6 tbsp butter, melted
- 32 oz cream cheese, softened
- 1 1/4 cups sugar
- 5 large eggs
- 2 cups sour cream
- 1 tbsp vanilla extract
- 2 tbsp flour
📝 வழிமுறைகள்
- 1
Mix crumbs, sugar, and butter. Press into 9-inch springform pan.
- 2
Bake crust at 325°F for 10 minutes. Cool.
- 3
Beat cream cheese until smooth. Add sugar.
- 4
Add eggs one at a time.
- 5
Mix in sour cream, vanilla, and flour.
- 6
Pour over crust.
- 7
Bake at 325°F for 1 hour 15 minutes.
- 8
Turn oven off, leave door ajar 1 hour.
- 9
Refrigerate at least 6 hours, preferably overnight.
💡 புரோ உதவிக்குறிப்புகள்
- ✓All ingredients must be room temperature.
- ✓Don't overbeat or cheesecake will crack.
- ✓Water bath method also prevents cracking.
👩🍳
தயாரிப்பு நேரம்
30 mins
🔥
சமையல் நேரம்
1 hour 15 mins
⏰
மொத்த நேரம்
8+ hours
நாங்கள் உங்களுக்காக சுடட்டுமா?
மிரா கேக் துபாயிலிருந்து தனிப்பயன் கேக்கை ஆர்டர் செய்து, எங்கள் நிபுணர் பேக்கர்கள் உங்களுக்கு சிறப்பான ஒன்றை உருவாக்கட்டும்.
தனிப்பயன் கேக் ஆர்டர் செய்யுங்கள்