🍮
Classic Spanish Flan
Silky caramel custard that's popular throughout Latin America and Spain.
Medium⏱️ 8+ hours🍽️ 8 servings🔥 280 cal
#flan#Spanish#Latin#caramel#custard#impressive
🥄 பொருட்கள்
- 1 cup sugar for caramel
- 1/4 cup water
- 1 can (14 oz) sweetened condensed milk
- 1 can (12 oz) evaporated milk
- 5 large eggs
- 2 tsp vanilla extract
📝 வழிமுறைகள்
- 1
Make caramel: cook sugar and water until amber. Pour into dish.
- 2
Blend milks, eggs, and vanilla until smooth.
- 3
Strain over caramel.
- 4
Place in larger pan with hot water.
- 5
Bake at 350°F for 55-60 minutes until set.
- 6
Cool, then refrigerate at least 6 hours.
- 7
Run knife around edge, invert onto plate.
- 8
Caramel becomes sauce.
💡 புரோ உதவிக்குறிப்புகள்
- ✓Work quickly with caramel before it hardens.
- ✓The longer it chills, the easier to unmold.
- ✓Straining ensures silky texture.
👩🍳
தயாரிப்பு நேரம்
20 mins
🔥
சமையல் நேரம்
1 hour
⏰
மொத்த நேரம்
8+ hours
நாங்கள் உங்களுக்காக சுடட்டுமா?
மிரா கேக் துபாயிலிருந்து தனிப்பயன் கேக்கை ஆர்டர் செய்து, எங்கள் நிபுணர் பேக்கர்கள் உங்களுக்கு சிறப்பான ஒன்றை உருவாக்கட்டும்.
தனிப்பயன் கேக் ஆர்டர் செய்யுங்கள்