🍮
Classic Spanish Flan
Silky caramel custard that's popular throughout Latin America and Spain.
Medium⏱️ 8+ hours🍽️ 8 servings🔥 280 cal
#flan#Spanish#Latin#caramel#custard#impressive
🥄 উপকরণ
- 1 cup sugar for caramel
- 1/4 cup water
- 1 can (14 oz) sweetened condensed milk
- 1 can (12 oz) evaporated milk
- 5 large eggs
- 2 tsp vanilla extract
📝 নির্দেশাবলী
- 1
Make caramel: cook sugar and water until amber. Pour into dish.
- 2
Blend milks, eggs, and vanilla until smooth.
- 3
Strain over caramel.
- 4
Place in larger pan with hot water.
- 5
Bake at 350°F for 55-60 minutes until set.
- 6
Cool, then refrigerate at least 6 hours.
- 7
Run knife around edge, invert onto plate.
- 8
Caramel becomes sauce.
💡 প্রো টিপস
- ✓Work quickly with caramel before it hardens.
- ✓The longer it chills, the easier to unmold.
- ✓Straining ensures silky texture.
👩🍳
প্রস্তুতির সময়
20 mins
🔥
রান্নার সময়
1 hour
⏰
মোট সময়
8+ hours
আমরা কি আপনার জন্য বেক করব?
মিরা কেক দুবাই থেকে একটি কাস্টম কেক অর্ডার করুন এবং আমাদের বিশেষজ্ঞ বেকারদের আপনার জন্য কিছু বিশেষ তৈরি করতে দিন।
কাস্টম কেক অর্ডার করুন