๐Ÿช

Soft Snickerdoodle Cookies

Pillowy soft cookies rolled in cinnamon sugar with a slightly tangy flavor from cream of tartar.

Easyโฑ๏ธ 25 mins๐Ÿฝ๏ธ 30 cookies๐Ÿ”ฅ 120 cal
#snickerdoodle#cinnamon#soft#classic#tangy

๐Ÿฅ„ เจธเจฎเฉฑเจ—เจฐเฉ€

  • 2 3/4 cups all-purpose flour
  • 2 tsp cream of tartar
  • 1 tsp baking soda
  • 1/2 tsp salt
  • 1 cup butter, softened
  • 1 1/2 cups sugar plus 2 tbsp for rolling
  • 2 large eggs
  • 2 tsp vanilla
  • 1 tbsp cinnamon for rolling

๐Ÿ“ เจนเจฆเจพเจ‡เจคเจพเจ‚

  1. 1

    Whisk flour, cream of tartar, baking soda, and salt.

  2. 2

    Cream butter and 1 1/2 cups sugar.

  3. 3

    Beat in eggs and vanilla.

  4. 4

    Add flour mixture.

  5. 5

    Mix remaining sugar with cinnamon in small bowl.

  6. 6

    Roll dough balls in cinnamon sugar.

  7. 7

    Bake at 350ยฐF for 8-10 minutes until set but soft.

  8. 8

    Cool on pan - they'll firm up.

๐Ÿ’ก เจชเฉเจฐเฉ‹ เจธเฉเจเจพเจ…

  • โœ“Don't skip the cream of tartar - it's essential.
  • โœ“Underbake slightly for soft centers.
  • โœ“The cracks are supposed to happen!
๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ
เจคเจฟเจ†เจฐเฉ€ เจฆเจพ เจธเจฎเจพเจ‚
15 mins
๐Ÿ”ฅ
เจชเจ•เจพเจ‰เจฃ เจฆเจพ เจธเจฎเจพเจ‚
10 mins
โฐ
เจ•เฉเฉฑเจฒ เจธเจฎเจพเจ‚
25 mins

เจคเฉเจนเจพเจจเฉ‚เฉฐ เจ‡เจน เจตเฉ€ เจชเจธเฉฐเจฆ เจ† เจธเจ•เจฆเจพ เจนเฉˆ

เจ•เฉ€ เจ…เจธเฉ€เจ‚ เจคเฉเจนเจพเจกเฉ‡ เจฒเจˆ เจฌเฉ‡เจ• เจ•เจฐเฉ€เจ?

เจฎเฉ€เจฐเจพ เจ•เฉ‡เจ• เจฆเฉเจฌเจˆ เจคเฉ‹เจ‚ เจ•เจธเจŸเจฎ เจ•เฉ‡เจ• เจ†เจฐเจกเจฐ เจ•เจฐเฉ‹ เจ…เจคเฉ‡ เจธเจพเจกเฉ‡ เจฎเจพเจนเจฐ เจฌเฉ‡เจ•เจฐเจพเจ‚ เจจเฉ‚เฉฐ เจคเฉเจนเจพเจกเฉ‡ เจฒเจˆ เจ•เฉเจ เจ–เจพเจธ เจฌเจฃเจพเจ‰เจฃ เจฆเจฟเจ“เฅค

เจ•เจธเจŸเจฎ เจ•เฉ‡เจ• เจ†เจฐเจกเจฐ เจ•เจฐเฉ‹