🍪
Linzer Cookies
Elegant Austrian sandwich cookies with ground nuts and a glimpse of jam through the window.
Medium⏱️ 42 mins + chilling🍽️ 24 sandwich cookies🔥 120 cal
#Linzer#Austrian#Christmas#elegant#sandwich cookie#jam
🥄 اجزاء
- 1 cup butter, softened
- 1/2 cup sugar
- 1 cup ground almonds
- 2 cups all-purpose flour
- 1/2 tsp cinnamon
- 1/4 tsp salt
- 1 egg yolk
- 1 tsp vanilla
- 1/2 cup raspberry jam
- Powdered sugar for dusting
📝 ہدایات
- 1
Cream butter and sugar.
- 2
Add ground almonds.
- 3
Mix in flour, cinnamon, salt, egg yolk, and vanilla.
- 4
Chill dough 1 hour.
- 5
Roll and cut equal pairs - cut window in half.
- 6
Bake at 350°F for 10-12 minutes.
- 7
Cool, dust tops with powdered sugar.
- 8
Spread jam on solid cookies, top with window cookies.
💡 پرو ٹپس
- ✓Use very finely ground almonds.
- ✓Traditional shapes are rounds with heart or star windows.
- ✓Assemble same day for best texture.
👩🍳
تیاری کا وقت
30 mins
🔥
پکانے کا وقت
12 mins
⏰
کل وقت
42 mins + chilling
چاہتے ہیں کہ ہم آپ کے لیے بیک کریں؟
میرا کیک دبئی سے کسٹم کیک آرڈر کریں اور ہمارے ماہر بیکرز کو آپ کے لیے کچھ خاص بنانے دیں۔
کسٹم کیک آرڈر کریں