๐Ÿช

Scottish Shortbread Cookies

Buttery, melt-in-your-mouth shortbread with just three ingredients. Perfection in simplicity.

Easyโฑ๏ธ 35 mins๐Ÿฝ๏ธ 24 cookies๐Ÿ”ฅ 110 cal
#shortbread#Scottish#butter#simple#tea time#Christmas

๐Ÿฅ„ เดšเต‡เดฐเตเดตเด•เตพ

  • 1 cup unsalted butter, softened
  • 1/2 cup powdered sugar
  • 2 cups all-purpose flour
  • 1/4 tsp salt

๐Ÿ“ เดจเดฟเตผเดฆเตเดฆเต‡เดถเด™เตเด™เตพ

  1. 1

    Cream butter and sugar until very light.

  2. 2

    Add flour and salt. Mix until just combined.

  3. 3

    Press into 9x13 pan or roll and cut shapes.

  4. 4

    Prick with fork.

  5. 5

    Bake at 325ยฐF for 18-22 minutes (barely golden).

  6. 6

    Cut while warm, cool completely in pan.

๐Ÿ’ก เดชเตเดฐเต‹ เดŸเดฟเดชเตเดชเตเด•เตพ

  • โœ“Use the best butter you can find.
  • โœ“Don't overmix or shortbread will be tough.
  • โœ“Dip in chocolate for an extra treat.
๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ
เดคเดฏเตเดฏเดพเดฑเดพเด•เตเด•เตฝ เดธเดฎเดฏเด‚
15 mins
๐Ÿ”ฅ
เดชเดพเดšเด• เดธเดฎเดฏเด‚
20 mins
โฐ
เดฎเตŠเดคเตเดคเด‚ เดธเดฎเดฏเด‚
35 mins

เดจเดฟเด™เตเด™เตพเด•เตเด•เต เด‡เดคเตเด‚ เด‡เดทเตเดŸเดชเตเดชเต†เดŸเตเดŸเต‡เด•เตเด•เดพเด‚

เดžเด™เตเด™เตพ เดจเดฟเด™เตเด™เตพเด•เตเด•เดพเดฏเดฟ เดฌเต‡เด•เตเด•เต เดšเต†เดฏเตเดฏเดฃเต‹?

เดฎเดฟเดฑ เด•เต‡เด•เตเด•เต เดฆเตเดฌเดพเดฏเดฟเตฝ เดจเดฟเดจเตเดจเต เด’เดฐเต เด•เดธเตเดฑเตเดฑเด‚ เด•เต‡เด•เตเด•เต เด“เตผเดกเตผ เดšเต†เดฏเตเดฏเตเด•, เดžเด™เตเด™เดณเตเดŸเต† เดตเดฟเดฆเด—เตเดง เดฌเต‡เด•เตเด•เตผเดฎเดพเตผ เดจเดฟเด™เตเด™เตพเด•เตเด•เดพเดฏเดฟ เดŽเดจเตเดคเต†เด™เตเด•เดฟเดฒเตเด‚ เดชเตเดฐเดคเตเดฏเต‡เด•เดฎเดพเดฏเดฟ เดจเดฟเตผเดฎเตเดฎเดฟเด•เตเด•เดŸเตเดŸเต†.

เด•เดธเตเดฑเตเดฑเด‚ เด•เต‡เด•เตเด•เต เด“เตผเดกเตผ เดšเต†เดฏเตเดฏเตเด•