๐Ÿง

Double Chocolate Cupcakes

Intensely chocolatey cupcakes made with both cocoa and chocolate chips, topped with rich chocolate frosting.

Easyโฑ๏ธ 42 mins๐Ÿฝ๏ธ 18 cupcakes๐Ÿ”ฅ 285 cal
#chocolate#double chocolate#party#kids favorite#birthday

๐Ÿฅ„ เจธเจฎเฉฑเจ—เจฐเฉ€

  • 1 3/4 cups all-purpose flour
  • 3/4 cup cocoa powder
  • 2 cups granulated sugar
  • 2 tsp baking soda
  • 1 tsp salt
  • 2 large eggs
  • 1 cup buttermilk
  • 1 cup hot coffee
  • 1/2 cup vegetable oil
  • 1 cup chocolate chips

๐Ÿ“ เจนเจฆเจพเจ‡เจคเจพเจ‚

  1. 1

    Preheat oven to 350ยฐF. Prepare cupcake pans.

  2. 2

    Whisk flour, cocoa, sugar, baking soda, and salt.

  3. 3

    Add eggs, buttermilk, coffee, and oil. Mix until smooth.

  4. 4

    Fold in chocolate chips.

  5. 5

    Fill liners 2/3 full.

  6. 6

    Bake for 20-22 minutes.

  7. 7

    Top with chocolate buttercream or ganache.

๐Ÿ’ก เจชเฉเจฐเฉ‹ เจธเฉเจเจพเจ…

  • โœ“Coffee enhances chocolate flavor without adding coffee taste.
  • โœ“Batter will be thin - this is normal.
  • โœ“These stay moist for days.
๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ
เจคเจฟเจ†เจฐเฉ€ เจฆเจพ เจธเจฎเจพเจ‚
20 mins
๐Ÿ”ฅ
เจชเจ•เจพเจ‰เจฃ เจฆเจพ เจธเจฎเจพเจ‚
22 mins
โฐ
เจ•เฉเฉฑเจฒ เจธเจฎเจพเจ‚
42 mins

เจคเฉเจนเจพเจจเฉ‚เฉฐ เจ‡เจน เจตเฉ€ เจชเจธเฉฐเจฆ เจ† เจธเจ•เจฆเจพ เจนเฉˆ

เจ•เฉ€ เจ…เจธเฉ€เจ‚ เจคเฉเจนเจพเจกเฉ‡ เจฒเจˆ เจฌเฉ‡เจ• เจ•เจฐเฉ€เจ?

เจฎเฉ€เจฐเจพ เจ•เฉ‡เจ• เจฆเฉเจฌเจˆ เจคเฉ‹เจ‚ เจ•เจธเจŸเจฎ เจ•เฉ‡เจ• เจ†เจฐเจกเจฐ เจ•เจฐเฉ‹ เจ…เจคเฉ‡ เจธเจพเจกเฉ‡ เจฎเจพเจนเจฐ เจฌเฉ‡เจ•เจฐเจพเจ‚ เจจเฉ‚เฉฐ เจคเฉเจนเจพเจกเฉ‡ เจฒเจˆ เจ•เฉเจ เจ–เจพเจธ เจฌเจฃเจพเจ‰เจฃ เจฆเจฟเจ“เฅค

เจ•เจธเจŸเจฎ เจ•เฉ‡เจ• เจ†เจฐเจกเจฐ เจ•เจฐเฉ‹