๐Ÿž

Glazed Lemon Loaf

Tender, tangy lemon pound cake with sweet lemon glaze. Starbucks copycat!

Easyโฑ๏ธ 1 hour 10 mins๐Ÿฝ๏ธ 10 slices๐Ÿ”ฅ 310 cal
#lemon loaf#glazed#citrus#coffee shop#pound cake#easy

๐Ÿฅ„ เจธเจฎเฉฑเจ—เจฐเฉ€

  • 1 1/2 cups all-purpose flour
  • 1/2 tsp baking powder
  • 1/2 tsp salt
  • 1 cup sugar
  • 3 large eggs
  • 1/2 cup sour cream
  • 1/2 cup vegetable oil
  • 2 tbsp lemon juice
  • 1 tbsp lemon zest
  • 1 1/2 cups powdered sugar for glaze
  • 2 tbsp lemon juice for glaze

๐Ÿ“ เจนเจฆเจพเจ‡เจคเจพเจ‚

  1. 1

    Whisk flour, baking powder, and salt.

  2. 2

    Beat sugar and eggs until pale.

  3. 3

    Add sour cream, oil, lemon juice, and zest.

  4. 4

    Fold in dry ingredients.

  5. 5

    Pour into greased 9x5 loaf pan.

  6. 6

    Bake at 350ยฐF for 50-55 minutes.

  7. 7

    Cool, then mix glaze ingredients and drizzle.

๐Ÿ’ก เจชเฉเจฐเฉ‹ เจธเฉเจเจพเจ…

  • โœ“Poke holes in warm loaf for glaze to soak in.
  • โœ“Use fresh lemons for best flavor.
  • โœ“Can add poppy seeds for lemon poppy seed loaf.
๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ
เจคเจฟเจ†เจฐเฉ€ เจฆเจพ เจธเจฎเจพเจ‚
15 mins
๐Ÿ”ฅ
เจชเจ•เจพเจ‰เจฃ เจฆเจพ เจธเจฎเจพเจ‚
55 mins
โฐ
เจ•เฉเฉฑเจฒ เจธเจฎเจพเจ‚
1 hour 10 mins

เจคเฉเจนเจพเจจเฉ‚เฉฐ เจ‡เจน เจตเฉ€ เจชเจธเฉฐเจฆ เจ† เจธเจ•เจฆเจพ เจนเฉˆ

เจ•เฉ€ เจ…เจธเฉ€เจ‚ เจคเฉเจนเจพเจกเฉ‡ เจฒเจˆ เจฌเฉ‡เจ• เจ•เจฐเฉ€เจ?

เจฎเฉ€เจฐเจพ เจ•เฉ‡เจ• เจฆเฉเจฌเจˆ เจคเฉ‹เจ‚ เจ•เจธเจŸเจฎ เจ•เฉ‡เจ• เจ†เจฐเจกเจฐ เจ•เจฐเฉ‹ เจ…เจคเฉ‡ เจธเจพเจกเฉ‡ เจฎเจพเจนเจฐ เจฌเฉ‡เจ•เจฐเจพเจ‚ เจจเฉ‚เฉฐ เจคเฉเจนเจพเจกเฉ‡ เจฒเจˆ เจ•เฉเจ เจ–เจพเจธ เจฌเจฃเจพเจ‰เจฃ เจฆเจฟเจ“เฅค

เจ•เจธเจŸเจฎ เจ•เฉ‡เจ• เจ†เจฐเจกเจฐ เจ•เจฐเฉ‹