๐Ÿช

Scottish Shortbread Cookies

Buttery, melt-in-your-mouth shortbread with just three ingredients. Perfection in simplicity.

Easyโฑ๏ธ 35 mins๐Ÿฝ๏ธ 24 cookies๐Ÿ”ฅ 110 cal
#shortbread#Scottish#butter#simple#tea time#Christmas

๐Ÿฅ„ เจธเจฎเฉฑเจ—เจฐเฉ€

  • 1 cup unsalted butter, softened
  • 1/2 cup powdered sugar
  • 2 cups all-purpose flour
  • 1/4 tsp salt

๐Ÿ“ เจนเจฆเจพเจ‡เจคเจพเจ‚

  1. 1

    Cream butter and sugar until very light.

  2. 2

    Add flour and salt. Mix until just combined.

  3. 3

    Press into 9x13 pan or roll and cut shapes.

  4. 4

    Prick with fork.

  5. 5

    Bake at 325ยฐF for 18-22 minutes (barely golden).

  6. 6

    Cut while warm, cool completely in pan.

๐Ÿ’ก เจชเฉเจฐเฉ‹ เจธเฉเจเจพเจ…

  • โœ“Use the best butter you can find.
  • โœ“Don't overmix or shortbread will be tough.
  • โœ“Dip in chocolate for an extra treat.
๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ
เจคเจฟเจ†เจฐเฉ€ เจฆเจพ เจธเจฎเจพเจ‚
15 mins
๐Ÿ”ฅ
เจชเจ•เจพเจ‰เจฃ เจฆเจพ เจธเจฎเจพเจ‚
20 mins
โฐ
เจ•เฉเฉฑเจฒ เจธเจฎเจพเจ‚
35 mins

เจคเฉเจนเจพเจจเฉ‚เฉฐ เจ‡เจน เจตเฉ€ เจชเจธเฉฐเจฆ เจ† เจธเจ•เจฆเจพ เจนเฉˆ

เจ•เฉ€ เจ…เจธเฉ€เจ‚ เจคเฉเจนเจพเจกเฉ‡ เจฒเจˆ เจฌเฉ‡เจ• เจ•เจฐเฉ€เจ?

เจฎเฉ€เจฐเจพ เจ•เฉ‡เจ• เจฆเฉเจฌเจˆ เจคเฉ‹เจ‚ เจ•เจธเจŸเจฎ เจ•เฉ‡เจ• เจ†เจฐเจกเจฐ เจ•เจฐเฉ‹ เจ…เจคเฉ‡ เจธเจพเจกเฉ‡ เจฎเจพเจนเจฐ เจฌเฉ‡เจ•เจฐเจพเจ‚ เจจเฉ‚เฉฐ เจคเฉเจนเจพเจกเฉ‡ เจฒเจˆ เจ•เฉเจ เจ–เจพเจธ เจฌเจฃเจพเจ‰เจฃ เจฆเจฟเจ“เฅค

เจ•เจธเจŸเจฎ เจ•เฉ‡เจ• เจ†เจฐเจกเจฐ เจ•เจฐเฉ‹