🍮

Chocolate Lava Cake

Individual chocolate cakes with molten centers. A restaurant favorite made at home.

Medium⏱️ 34 mins🍽️ 4 cakes🔥 420 cal
#lava cake#molten#chocolate#elegant#restaurant#impressive

🥄 اجزاء

  • 4 oz bittersweet chocolate
  • 1/2 cup butter
  • 1 cup powdered sugar
  • 2 large eggs
  • 2 egg yolks
  • 6 tbsp flour
  • Vanilla ice cream for serving

📝 ہدایات

  1. 1

    Melt chocolate and butter. Stir until smooth.

  2. 2

    Add powdered sugar and mix.

  3. 3

    Add eggs and yolks, whisk well.

  4. 4

    Fold in flour.

  5. 5

    Grease 4 ramekins, dust with cocoa.

  6. 6

    Divide batter among ramekins.

  7. 7

    Bake at 425°F for 12-14 minutes.

  8. 8

    Edges should be firm, center soft.

  9. 9

    Invert onto plates immediately.

  10. 10

    Serve with ice cream.

💡 پرو ٹپس

  • ✓Timing is crucial - a minute too long and no lava.
  • ✓Can be prepped ahead and refrigerated.
  • ✓Add 1-2 minutes baking time if cold.
👩‍🍳
تیاری کا وقت
20 mins
🔥
پکانے کا وقت
14 mins
⏰
کل وقت
34 mins

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

🍮

Classic Crème Brûlée

medium • 5 hours (including chilling)
🍮

Classic Italian Tiramisu

medium • 6+ hours
🍮

Vanilla Panna Cotta

easy • 4+ hours
🍮

French Chocolate Mousse

medium • 4+ hours

چاہتے ہیں کہ ہم آپ کے لیے بیک کریں؟

میرا کیک دبئی سے کسٹم کیک آرڈر کریں اور ہمارے ماہر بیکرز کو آپ کے لیے کچھ خاص بنانے دیں۔

کسٹم کیک آرڈر کریں