🍞
Spiced Zucchini Bread
Moist, spiced quick bread that's a delicious way to use garden zucchini.
Easy⏱️ 1 hour 20 mins🍽️ 12 slices🔥 240 cal
#zucchini bread#quick bread#garden#spiced#summer#vegetable
🥄 اجزاء
- 2 cups grated zucchini
- 3 large eggs
- 1 cup vegetable oil
- 2 cups sugar
- 2 tsp vanilla
- 3 cups all-purpose flour
- 1 tsp baking soda
- 1/4 tsp baking powder
- 1 tsp salt
- 2 tsp cinnamon
- 1/2 cup chopped walnuts
📝 ہدایات
- 1
Grate zucchini and squeeze out excess moisture.
- 2
Beat eggs, oil, sugar, and vanilla.
- 3
Stir in zucchini.
- 4
Mix flour, baking soda, baking powder, salt, and cinnamon.
- 5
Combine wet and dry ingredients. Add walnuts.
- 6
Divide between two greased 9x5 loaf pans.
- 7
Bake at 350°F for 55-65 minutes.
- 8
Cool before slicing.
💡 پرو ٹپس
- ✓Squeezing moisture from zucchini prevents soggy bread.
- ✓Makes two loaves - freeze one for later.
- ✓Add chocolate chips for a kid-friendly version.
👩🍳
تیاری کا وقت
20 mins
🔥
پکانے کا وقت
60 mins
⏰
کل وقت
1 hour 20 mins
چاہتے ہیں کہ ہم آپ کے لیے بیک کریں؟
میرا کیک دبئی سے کسٹم کیک آرڈر کریں اور ہمارے ماہر بیکرز کو آپ کے لیے کچھ خاص بنانے دیں۔
کسٹم کیک آرڈر کریں