๐ง
Carrot Cake Cupcakes
All the warm spices and moistness of carrot cake in cupcake form, with classic cream cheese frosting.
Mediumโฑ๏ธ 47 mins๐ฝ๏ธ 24 cupcakes๐ฅ 280 cal
#carrot cake#spiced#autumn#Easter#cream cheese#walnuts
๐ฅ เดเตเดฐเตเดตเดเตพ
- 2 cups all-purpose flour
- 2 tsp baking soda
- 2 tsp cinnamon
- 1/2 tsp nutmeg
- 1/2 tsp salt
- 1 1/2 cups vegetable oil
- 2 cups sugar
- 4 large eggs
- 3 cups grated carrots
- 1 cup chopped walnuts
- Cream cheese frosting
๐ เดจเดฟเตผเดฆเตเดฆเตเดถเดเตเดเตพ
- 1
Mix flour, baking soda, spices, and salt.
- 2
Whisk oil, sugar, and eggs.
- 3
Combine wet and dry ingredients.
- 4
Fold in carrots and walnuts.
- 5
Fill liners 2/3 full.
- 6
Bake at 350ยฐF for 20-22 minutes.
- 7
Frost with cream cheese frosting when cool.
๐ก เดชเตเดฐเต เดเดฟเดชเตเดชเตเดเตพ
- โFinely grate carrots for even distribution.
- โAdd raisins or pineapple if desired.
- โBest served at room temperature.
๐ฉโ๐ณ
เดคเดฏเตเดฏเดพเดฑเดพเดเตเดเตฝ เดธเดฎเดฏเด
25 mins
๐ฅ
เดชเดพเดเด เดธเดฎเดฏเด
22 mins
โฐ
เดฎเตเดคเตเดคเด เดธเดฎเดฏเด
47 mins
เดจเดฟเดเตเดเตพเดเตเดเต เดเดคเตเด เดเดทเตเดเดชเตเดชเตเดเตเดเตเดเตเดเดพเด
เดเดเตเดเตพ เดจเดฟเดเตเดเตพเดเตเดเดพเดฏเดฟ เดฌเตเดเตเดเต เดเตเดฏเตเดฏเดฃเต?
เดฎเดฟเดฑ เดเตเดเตเดเต เดฆเตเดฌเดพเดฏเดฟเตฝ เดจเดฟเดจเตเดจเต เดเดฐเต เดเดธเตเดฑเตเดฑเด เดเตเดเตเดเต เดเตผเดกเตผ เดเตเดฏเตเดฏเตเด, เดเดเตเดเดณเตเดเต เดตเดฟเดฆเดเตเดง เดฌเตเดเตเดเตผเดฎเดพเตผ เดจเดฟเดเตเดเตพเดเตเดเดพเดฏเดฟ เดเดจเตเดคเตเดเตเดเดฟเดฒเตเด เดชเตเดฐเดคเตเดฏเตเดเดฎเดพเดฏเดฟ เดจเดฟเตผเดฎเตเดฎเดฟเดเตเดเดเตเดเต.
เดเดธเตเดฑเตเดฑเด เดเตเดเตเดเต เดเตผเดกเตผ เดเตเดฏเตเดฏเตเด