๐Ÿง

Double Chocolate Cupcakes

Intensely chocolatey cupcakes made with both cocoa and chocolate chips, topped with rich chocolate frosting.

Easyโฑ๏ธ 42 mins๐Ÿฝ๏ธ 18 cupcakes๐Ÿ”ฅ 285 cal
#chocolate#double chocolate#party#kids favorite#birthday

๐Ÿฅ„ เดšเต‡เดฐเตเดตเด•เตพ

  • 1 3/4 cups all-purpose flour
  • 3/4 cup cocoa powder
  • 2 cups granulated sugar
  • 2 tsp baking soda
  • 1 tsp salt
  • 2 large eggs
  • 1 cup buttermilk
  • 1 cup hot coffee
  • 1/2 cup vegetable oil
  • 1 cup chocolate chips

๐Ÿ“ เดจเดฟเตผเดฆเตเดฆเต‡เดถเด™เตเด™เตพ

  1. 1

    Preheat oven to 350ยฐF. Prepare cupcake pans.

  2. 2

    Whisk flour, cocoa, sugar, baking soda, and salt.

  3. 3

    Add eggs, buttermilk, coffee, and oil. Mix until smooth.

  4. 4

    Fold in chocolate chips.

  5. 5

    Fill liners 2/3 full.

  6. 6

    Bake for 20-22 minutes.

  7. 7

    Top with chocolate buttercream or ganache.

๐Ÿ’ก เดชเตเดฐเต‹ เดŸเดฟเดชเตเดชเตเด•เตพ

  • โœ“Coffee enhances chocolate flavor without adding coffee taste.
  • โœ“Batter will be thin - this is normal.
  • โœ“These stay moist for days.
๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ
เดคเดฏเตเดฏเดพเดฑเดพเด•เตเด•เตฝ เดธเดฎเดฏเด‚
20 mins
๐Ÿ”ฅ
เดชเดพเดšเด• เดธเดฎเดฏเด‚
22 mins
โฐ
เดฎเตŠเดคเตเดคเด‚ เดธเดฎเดฏเด‚
42 mins

เดจเดฟเด™เตเด™เตพเด•เตเด•เต เด‡เดคเตเด‚ เด‡เดทเตเดŸเดชเตเดชเต†เดŸเตเดŸเต‡เด•เตเด•เดพเด‚

เดžเด™เตเด™เตพ เดจเดฟเด™เตเด™เตพเด•เตเด•เดพเดฏเดฟ เดฌเต‡เด•เตเด•เต เดšเต†เดฏเตเดฏเดฃเต‹?

เดฎเดฟเดฑ เด•เต‡เด•เตเด•เต เดฆเตเดฌเดพเดฏเดฟเตฝ เดจเดฟเดจเตเดจเต เด’เดฐเต เด•เดธเตเดฑเตเดฑเด‚ เด•เต‡เด•เตเด•เต เด“เตผเดกเตผ เดšเต†เดฏเตเดฏเตเด•, เดžเด™เตเด™เดณเตเดŸเต† เดตเดฟเดฆเด—เตเดง เดฌเต‡เด•เตเด•เตผเดฎเดพเตผ เดจเดฟเด™เตเด™เตพเด•เตเด•เดพเดฏเดฟ เดŽเดจเตเดคเต†เด™เตเด•เดฟเดฒเตเด‚ เดชเตเดฐเดคเตเดฏเต‡เด•เดฎเดพเดฏเดฟ เดจเดฟเตผเดฎเตเดฎเดฟเด•เตเด•เดŸเตเดŸเต†.

เด•เดธเตเดฑเตเดฑเด‚ เด•เต‡เด•เตเด•เต เด“เตผเดกเตผ เดšเต†เดฏเตเดฏเตเด•