๐Ÿž

Traditional Challah Bread

Beautiful braided Jewish bread that's slightly sweet and wonderfully soft.

Mediumโฑ๏ธ 4 hours๐Ÿฝ๏ธ 2 loaves๐Ÿ”ฅ 210 cal
#challah#Jewish#braided#enriched#Shabbat#celebration

๐Ÿฅ„ เดšเต‡เดฐเตเดตเด•เตพ

  • 1/2 cup warm water
  • 2 1/4 tsp active dry yeast
  • 1/2 cup sugar
  • 4 1/2 cups bread flour
  • 1 1/2 tsp salt
  • 4 large eggs
  • 1/3 cup vegetable oil
  • 1 egg for egg wash
  • Sesame or poppy seeds

๐Ÿ“ เดจเดฟเตผเดฆเตเดฆเต‡เดถเด™เตเด™เตพ

  1. 1

    Dissolve yeast in warm water with pinch of sugar.

  2. 2

    Mix flour, sugar, and salt.

  3. 3

    Add yeast mixture, eggs, and oil. Knead until smooth.

  4. 4

    Rise 1.5 hours until doubled.

  5. 5

    Divide dough, form 6 strands per loaf.

  6. 6

    Braid traditionally.

  7. 7

    Rise 45 minutes.

  8. 8

    Egg wash and sprinkle with seeds.

  9. 9

    Bake at 350ยฐF for 28-32 minutes.

๐Ÿ’ก เดชเตเดฐเต‹ เดŸเดฟเดชเตเดชเตเด•เตพ

  • โœ“Practice the 6-strand braid.
  • โœ“Makes incredible French toast.
  • โœ“Brush with honey for sweeter glaze.
๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ
เดคเดฏเตเดฏเดพเดฑเดพเด•เตเด•เตฝ เดธเดฎเดฏเด‚
30 mins
๐Ÿ”ฅ
เดชเดพเดšเด• เดธเดฎเดฏเด‚
30 mins
โฐ
เดฎเตŠเดคเตเดคเด‚ เดธเดฎเดฏเด‚
4 hours

เดจเดฟเด™เตเด™เตพเด•เตเด•เต เด‡เดคเตเด‚ เด‡เดทเตเดŸเดชเตเดชเต†เดŸเตเดŸเต‡เด•เตเด•เดพเด‚

เดžเด™เตเด™เตพ เดจเดฟเด™เตเด™เตพเด•เตเด•เดพเดฏเดฟ เดฌเต‡เด•เตเด•เต เดšเต†เดฏเตเดฏเดฃเต‹?

เดฎเดฟเดฑ เด•เต‡เด•เตเด•เต เดฆเตเดฌเดพเดฏเดฟเตฝ เดจเดฟเดจเตเดจเต เด’เดฐเต เด•เดธเตเดฑเตเดฑเด‚ เด•เต‡เด•เตเด•เต เด“เตผเดกเตผ เดšเต†เดฏเตเดฏเตเด•, เดžเด™เตเด™เดณเตเดŸเต† เดตเดฟเดฆเด—เตเดง เดฌเต‡เด•เตเด•เตผเดฎเดพเตผ เดจเดฟเด™เตเด™เตพเด•เตเด•เดพเดฏเดฟ เดŽเดจเตเดคเต†เด™เตเด•เดฟเดฒเตเด‚ เดชเตเดฐเดคเตเดฏเต‡เด•เดฎเดพเดฏเดฟ เดจเดฟเตผเดฎเตเดฎเดฟเด•เตเด•เดŸเตเดŸเต†.

เด•เดธเตเดฑเตเดฑเด‚ เด•เต‡เด•เตเด•เต เด“เตผเดกเตผ เดšเต†เดฏเตเดฏเตเด•