Classic Cream Puffs
Light choux pastry shells filled with sweetened whipped cream. An elegant French classic.
๐ฅ เดเตเดฐเตเดตเดเตพ
- 1 cup water
- 1/2 cup butter
- 1/4 tsp salt
- 1 tsp sugar
- 1 cup all-purpose flour
- 4 large eggs
- 2 cups heavy cream
- 1/4 cup powdered sugar
- 1 tsp vanilla
๐ เดจเดฟเตผเดฆเตเดฆเตเดถเดเตเดเตพ
- 1
Bring water, butter, salt, and sugar to boil.
- 2
Add flour all at once, stir vigorously until ball forms.
- 3
Cool slightly, then beat in eggs one at a time.
- 4
Pipe or spoon mounds on parchment.
- 5
Bake at 400ยฐF for 25-30 minutes until golden.
- 6
Cool completely.
- 7
Whip cream with sugar and vanilla.
- 8
Fill puffs and dust with powdered sugar.
๐ก เดชเตเดฐเต เดเดฟเดชเตเดชเตเดเตพ
- โDon't open oven door while baking.
- โPuffs should sound hollow when tapped.
- โPoke hole in bottom to fill.
เดจเดฟเดเตเดเตพเดเตเดเต เดเดคเตเด เดเดทเตเดเดชเตเดชเตเดเตเดเตเดเตเดเดพเด
เดเดเตเดเตพ เดจเดฟเดเตเดเตพเดเตเดเดพเดฏเดฟ เดฌเตเดเตเดเต เดเตเดฏเตเดฏเดฃเต?
เดฎเดฟเดฑ เดเตเดเตเดเต เดฆเตเดฌเดพเดฏเดฟเตฝ เดจเดฟเดจเตเดจเต เดเดฐเต เดเดธเตเดฑเตเดฑเด เดเตเดเตเดเต เดเตผเดกเตผ เดเตเดฏเตเดฏเตเด, เดเดเตเดเดณเตเดเต เดตเดฟเดฆเดเตเดง เดฌเตเดเตเดเตผเดฎเดพเตผ เดจเดฟเดเตเดเตพเดเตเดเดพเดฏเดฟ เดเดจเตเดคเตเดเตเดเดฟเดฒเตเด เดชเตเดฐเดคเตเดฏเตเดเดฎเดพเดฏเดฟ เดจเดฟเตผเดฎเตเดฎเดฟเดเตเดเดเตเดเต.
เดเดธเตเดฑเตเดฑเด เดเตเดเตเดเต เดเตผเดกเตผ เดเตเดฏเตเดฏเตเด