Danish Pastries
Buttery laminated pastries with sweet fillings. Bakery-quality treats for special mornings.
๐ฅ เดเตเดฐเตเดตเดเตพ
- 4 cups all-purpose flour
- 1/2 cup sugar
- 1 tsp salt
- 2 1/4 tsp instant yeast
- 1 cup cold milk
- 1 large egg
- 1 1/2 cups cold butter for lamination
- Cream cheese filling or jam
- Fresh fruit
๐ เดจเดฟเตผเดฆเตเดฆเตเดถเดเตเดเตพ
- 1
Make enriched dough with flour, sugar, salt, yeast, milk, and egg.
- 2
Chill overnight.
- 3
Laminate with butter using 3 letter folds.
- 4
Roll out and cut into squares.
- 5
Shape with cream cheese and fruit toppings.
- 6
Proof until puffy, about 1 hour.
- 7
Bake at 400ยฐF for 15-18 minutes.
- 8
Drizzle with glaze when cool.
๐ก เดชเตเดฐเต เดเดฟเดชเตเดชเตเดเตพ
- โCream cheese filling: 8oz cream cheese, 1/4 cup sugar, 1 egg yolk.
- โShape variety: pinwheels, pockets, diamonds.
- โBest eaten same day.
เดจเดฟเดเตเดเตพเดเตเดเต เดเดคเตเด เดเดทเตเดเดชเตเดชเตเดเตเดเตเดเตเดเดพเด
เดเดเตเดเตพ เดจเดฟเดเตเดเตพเดเตเดเดพเดฏเดฟ เดฌเตเดเตเดเต เดเตเดฏเตเดฏเดฃเต?
เดฎเดฟเดฑ เดเตเดเตเดเต เดฆเตเดฌเดพเดฏเดฟเตฝ เดจเดฟเดจเตเดจเต เดเดฐเต เดเดธเตเดฑเตเดฑเด เดเตเดเตเดเต เดเตผเดกเตผ เดเตเดฏเตเดฏเตเด, เดเดเตเดเดณเตเดเต เดตเดฟเดฆเดเตเดง เดฌเตเดเตเดเตผเดฎเดพเตผ เดจเดฟเดเตเดเตพเดเตเดเดพเดฏเดฟ เดเดจเตเดคเตเดเตเดเดฟเดฒเตเด เดชเตเดฐเดคเตเดฏเตเดเดฎเดพเดฏเดฟ เดจเดฟเตผเดฎเตเดฎเดฟเดเตเดเดเตเดเต.
เดเดธเตเดฑเตเดฑเด เดเตเดเตเดเต เดเตผเดกเตผ เดเตเดฏเตเดฏเตเด