๐Ÿฐ

Stabilized Whipped Cream Frosting

Light and airy whipped cream that holds its shape for hours. Perfect for fresh fruit cakes.

Easyโฑ๏ธ 10 mins๐Ÿฝ๏ธ Tops one cake๐Ÿ”ฅ 60 cal
#whipped cream#light#fresh#summer#fruit cakes

๐Ÿฅ„ เดšเต‡เดฐเตเดตเด•เตพ

  • 2 cups heavy cream, very cold
  • 1/2 cup powdered sugar
  • 1 tsp vanilla extract
  • 2 tbsp cream cheese, softened (for stability)
  • OR 1 tsp gelatin bloomed in 1 tbsp water

๐Ÿ“ เดจเดฟเตผเดฆเตเดฆเต‡เดถเด™เตเด™เตพ

  1. 1

    Beat cream cheese until smooth (if using).

  2. 2

    Add cold cream and beat on medium-high.

  3. 3

    Add powdered sugar and vanilla.

  4. 4

    Continue beating to stiff peaks.

  5. 5

    Use immediately or refrigerate.

๐Ÿ’ก เดชเตเดฐเต‹ เดŸเดฟเดชเตเดชเตเด•เตพ

  • โœ“Chill bowl and beaters for best results.
  • โœ“Don't overbeat or cream will become grainy.
  • โœ“Must be refrigerated - not for outdoor events.
๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ
เดคเดฏเตเดฏเดพเดฑเดพเด•เตเด•เตฝ เดธเดฎเดฏเด‚
10 mins
๐Ÿ”ฅ
เดชเดพเดšเด• เดธเดฎเดฏเด‚
0 mins
โฐ
เดฎเตŠเดคเตเดคเด‚ เดธเดฎเดฏเด‚
10 mins

เดจเดฟเด™เตเด™เตพเด•เตเด•เต เด‡เดคเตเด‚ เด‡เดทเตเดŸเดชเตเดชเต†เดŸเตเดŸเต‡เด•เตเด•เดพเด‚

เดžเด™เตเด™เตพ เดจเดฟเด™เตเด™เตพเด•เตเด•เดพเดฏเดฟ เดฌเต‡เด•เตเด•เต เดšเต†เดฏเตเดฏเดฃเต‹?

เดฎเดฟเดฑ เด•เต‡เด•เตเด•เต เดฆเตเดฌเดพเดฏเดฟเตฝ เดจเดฟเดจเตเดจเต เด’เดฐเต เด•เดธเตเดฑเตเดฑเด‚ เด•เต‡เด•เตเด•เต เด“เตผเดกเตผ เดšเต†เดฏเตเดฏเตเด•, เดžเด™เตเด™เดณเตเดŸเต† เดตเดฟเดฆเด—เตเดง เดฌเต‡เด•เตเด•เตผเดฎเดพเตผ เดจเดฟเด™เตเด™เตพเด•เตเด•เดพเดฏเดฟ เดŽเดจเตเดคเต†เด™เตเด•เดฟเดฒเตเด‚ เดชเตเดฐเดคเตเดฏเต‡เด•เดฎเดพเดฏเดฟ เดจเดฟเตผเดฎเตเดฎเดฟเด•เตเด•เดŸเตเดŸเต†.

เด•เดธเตเดฑเตเดฑเด‚ เด•เต‡เด•เตเด•เต เด“เตผเดกเตผ เดšเต†เดฏเตเดฏเตเด•