๐Ÿง

Fresh Strawberry Cupcakes

Pink cupcakes made with real strawberry puree, not artificial flavoring. Topped with strawberry buttercream.

Mediumโฑ๏ธ 47 mins๐Ÿฝ๏ธ 24 cupcakes๐Ÿ”ฅ 195 cal
#strawberry#fruity#summer#pink#bridal shower#spring

๐Ÿฅ„ เจธเจฎเฉฑเจ—เจฐเฉ€

  • 1 1/2 cups fresh strawberries, pureed
  • 2 1/2 cups all-purpose flour
  • 2 cups sugar
  • 3 tsp baking powder
  • 1/2 tsp salt
  • 3/4 cup butter, softened
  • 4 egg whites
  • 1 tsp vanilla

๐Ÿ“ เจนเจฆเจพเจ‡เจคเจพเจ‚

  1. 1

    Puree strawberries and strain to remove seeds.

  2. 2

    Cream butter and sugar until fluffy.

  3. 3

    Add egg whites one at a time.

  4. 4

    Mix in strawberry puree and vanilla.

  5. 5

    Fold in flour, baking powder, and salt.

  6. 6

    Bake at 350ยฐF for 20-22 minutes.

  7. 7

    Frost with strawberry buttercream.

๐Ÿ’ก เจชเฉเจฐเฉ‹ เจธเฉเจเจพเจ…

  • โœ“Reduce strawberry puree slightly for more intense flavor.
  • โœ“Freeze-dried strawberry powder intensifies color.
  • โœ“Best made when strawberries are in season.
๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ
เจคเจฟเจ†เจฐเฉ€ เจฆเจพ เจธเจฎเจพเจ‚
25 mins
๐Ÿ”ฅ
เจชเจ•เจพเจ‰เจฃ เจฆเจพ เจธเจฎเจพเจ‚
22 mins
โฐ
เจ•เฉเฉฑเจฒ เจธเจฎเจพเจ‚
47 mins

เจคเฉเจนเจพเจจเฉ‚เฉฐ เจ‡เจน เจตเฉ€ เจชเจธเฉฐเจฆ เจ† เจธเจ•เจฆเจพ เจนเฉˆ

เจ•เฉ€ เจ…เจธเฉ€เจ‚ เจคเฉเจนเจพเจกเฉ‡ เจฒเจˆ เจฌเฉ‡เจ• เจ•เจฐเฉ€เจ?

เจฎเฉ€เจฐเจพ เจ•เฉ‡เจ• เจฆเฉเจฌเจˆ เจคเฉ‹เจ‚ เจ•เจธเจŸเจฎ เจ•เฉ‡เจ• เจ†เจฐเจกเจฐ เจ•เจฐเฉ‹ เจ…เจคเฉ‡ เจธเจพเจกเฉ‡ เจฎเจพเจนเจฐ เจฌเฉ‡เจ•เจฐเจพเจ‚ เจจเฉ‚เฉฐ เจคเฉเจนเจพเจกเฉ‡ เจฒเจˆ เจ•เฉเจ เจ–เจพเจธ เจฌเจฃเจพเจ‰เจฃ เจฆเจฟเจ“เฅค

เจ•เจธเจŸเจฎ เจ•เฉ‡เจ• เจ†เจฐเจกเจฐ เจ•เจฐเฉ‹