Classic Vanilla Sponge Cake
A light, fluffy vanilla sponge cake perfect for layering with any frosting. This timeless recipe is the foundation for countless celebration cakes.
🥄 ചേരുവകൾ
- 2 cups all-purpose flour
- 2 cups granulated sugar
- 1 cup unsalted butter, softened
- 4 large eggs
- 1 cup whole milk
- 2 tsp vanilla extract
- 3 tsp baking powder
- 1/2 tsp salt
📝 നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- 1
Preheat oven to 350°F (175°C). Grease and flour two 9-inch round cake pans.
- 2
In a large bowl, cream butter and sugar until light and fluffy, about 3-4 minutes.
- 3
Add eggs one at a time, beating well after each addition. Mix in vanilla.
- 4
In a separate bowl, whisk together flour, baking powder, and salt.
- 5
Alternately add flour mixture and milk to butter mixture, beginning and ending with flour.
- 6
Divide batter evenly between prepared pans.
- 7
Bake for 28-32 minutes until a toothpick inserted in center comes out clean.
- 8
Cool in pans for 10 minutes, then remove to wire racks to cool completely.
💡 പ്രോ ടിപ്പുകൾ
- ✓Ensure all ingredients are at room temperature for best results.
- ✓Don't overmix the batter to keep the cake light and tender.
- ✓Test for doneness a few minutes early to prevent overbaking.
ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി ബേക്ക് ചെയ്യണോ?
മിറ കേക്ക് ദുബായിൽ നിന്ന് ഒരു കസ്റ്റം കേക്ക് ഓർഡർ ചെയ്യുക, ഞങ്ങളുടെ വിദഗ്ധ ബേക്കർമാർ നിങ്ങൾക്കായി എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേകമായി നിർമ്മിക്കട്ടെ.
കസ്റ്റം കേക്ക് ഓർഡർ ചെയ്യുക