Classic Vanilla Sponge Cake
A light, fluffy vanilla sponge cake perfect for layering with any frosting. This timeless recipe is the foundation for countless celebration cakes.
๐ฅ เดเตเดฐเตเดตเดเตพ
- 2 cups all-purpose flour
- 2 cups granulated sugar
- 1 cup unsalted butter, softened
- 4 large eggs
- 1 cup whole milk
- 2 tsp vanilla extract
- 3 tsp baking powder
- 1/2 tsp salt
๐ เดจเดฟเตผเดฆเตเดฆเตเดถเดเตเดเตพ
- 1
Preheat oven to 350ยฐF (175ยฐC). Grease and flour two 9-inch round cake pans.
- 2
In a large bowl, cream butter and sugar until light and fluffy, about 3-4 minutes.
- 3
Add eggs one at a time, beating well after each addition. Mix in vanilla.
- 4
In a separate bowl, whisk together flour, baking powder, and salt.
- 5
Alternately add flour mixture and milk to butter mixture, beginning and ending with flour.
- 6
Divide batter evenly between prepared pans.
- 7
Bake for 28-32 minutes until a toothpick inserted in center comes out clean.
- 8
Cool in pans for 10 minutes, then remove to wire racks to cool completely.
๐ก เดชเตเดฐเต เดเดฟเดชเตเดชเตเดเตพ
- โEnsure all ingredients are at room temperature for best results.
- โDon't overmix the batter to keep the cake light and tender.
- โTest for doneness a few minutes early to prevent overbaking.
เดจเดฟเดเตเดเตพเดเตเดเต เดเดคเตเด เดเดทเตเดเดชเตเดชเตเดเตเดเตเดเตเดเดพเด
เดเดเตเดเตพ เดจเดฟเดเตเดเตพเดเตเดเดพเดฏเดฟ เดฌเตเดเตเดเต เดเตเดฏเตเดฏเดฃเต?
เดฎเดฟเดฑ เดเตเดเตเดเต เดฆเตเดฌเดพเดฏเดฟเตฝ เดจเดฟเดจเตเดจเต เดเดฐเต เดเดธเตเดฑเตเดฑเด เดเตเดเตเดเต เดเตผเดกเตผ เดเตเดฏเตเดฏเตเด, เดเดเตเดเดณเตเดเต เดตเดฟเดฆเดเตเดง เดฌเตเดเตเดเตผเดฎเดพเตผ เดจเดฟเดเตเดเตพเดเตเดเดพเดฏเดฟ เดเดจเตเดคเตเดเตเดเดฟเดฒเตเด เดชเตเดฐเดคเตเดฏเตเดเดฎเดพเดฏเดฟ เดจเดฟเตผเดฎเตเดฎเดฟเดเตเดเดเตเดเต.
เดเดธเตเดฑเตเดฑเด เดเตเดเตเดเต เดเตผเดกเตผ เดเตเดฏเตเดฏเตเด