🍮
Classic Spanish Flan
Silky caramel custard that's popular throughout Latin America and Spain.
Medium⏱️ 8+ hours🍽️ 8 servings🔥 280 cal
#flan#Spanish#Latin#caramel#custard#impressive
🥄 ചേരുവകൾ
- 1 cup sugar for caramel
- 1/4 cup water
- 1 can (14 oz) sweetened condensed milk
- 1 can (12 oz) evaporated milk
- 5 large eggs
- 2 tsp vanilla extract
📝 നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- 1
Make caramel: cook sugar and water until amber. Pour into dish.
- 2
Blend milks, eggs, and vanilla until smooth.
- 3
Strain over caramel.
- 4
Place in larger pan with hot water.
- 5
Bake at 350°F for 55-60 minutes until set.
- 6
Cool, then refrigerate at least 6 hours.
- 7
Run knife around edge, invert onto plate.
- 8
Caramel becomes sauce.
💡 പ്രോ ടിപ്പുകൾ
- ✓Work quickly with caramel before it hardens.
- ✓The longer it chills, the easier to unmold.
- ✓Straining ensures silky texture.
👩🍳
തയ്യാറാക്കൽ സമയം
20 mins
🔥
പാചക സമയം
1 hour
⏰
മൊത്തം സമയം
8+ hours
ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി ബേക്ക് ചെയ്യണോ?
മിറ കേക്ക് ദുബായിൽ നിന്ന് ഒരു കസ്റ്റം കേക്ക് ഓർഡർ ചെയ്യുക, ഞങ്ങളുടെ വിദഗ്ധ ബേക്കർമാർ നിങ്ങൾക്കായി എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേകമായി നിർമ്മിക്കട്ടെ.
കസ്റ്റം കേക്ക് ഓർഡർ ചെയ്യുക