๐ŸŽ‚

Rich Chocolate Fudge Cake

An intensely chocolatey, moist cake that chocolate lovers dream about. Perfect for birthdays and special celebrations.

Easyโฑ๏ธ 1 hour๐Ÿฝ๏ธ 14 slices๐Ÿ”ฅ 420 cal
#chocolate#fudge#moist#birthday#celebration#dark chocolate

๐Ÿฅ„ เจธเจฎเฉฑเจ—เจฐเฉ€

  • 2 cups all-purpose flour
  • 2 cups granulated sugar
  • 3/4 cup Dutch-process cocoa powder
  • 2 tsp baking soda
  • 1 tsp baking powder
  • 1 tsp salt
  • 2 large eggs
  • 1 cup buttermilk
  • 1 cup hot coffee
  • 1/2 cup vegetable oil
  • 2 tsp vanilla extract

๐Ÿ“ เจนเจฆเจพเจ‡เจคเจพเจ‚

  1. 1

    Preheat oven to 350ยฐF (175ยฐC). Prepare two 9-inch round pans.

  2. 2

    Whisk together flour, sugar, cocoa, baking soda, baking powder, and salt.

  3. 3

    Add eggs, buttermilk, oil, and vanilla. Beat on medium for 2 minutes.

  4. 4

    Stir in hot coffee (batter will be thin - this is normal).

  5. 5

    Pour into prepared pans and bake for 30-35 minutes.

  6. 6

    Cool completely before frosting with chocolate ganache or buttercream.

๐Ÿ’ก เจชเฉเจฐเฉ‹ เจธเฉเจเจพเจ…

  • โœ“Hot coffee enhances the chocolate flavor without making it taste like coffee.
  • โœ“Dutch-process cocoa gives a richer, darker color.
  • โœ“This cake is very moist and stays fresh for days.
๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ
เจคเจฟเจ†เจฐเฉ€ เจฆเจพ เจธเจฎเจพเจ‚
25 mins
๐Ÿ”ฅ
เจชเจ•เจพเจ‰เจฃ เจฆเจพ เจธเจฎเจพเจ‚
35 mins
โฐ
เจ•เฉเฉฑเจฒ เจธเจฎเจพเจ‚
1 hour

เจคเฉเจนเจพเจจเฉ‚เฉฐ เจ‡เจน เจตเฉ€ เจชเจธเฉฐเจฆ เจ† เจธเจ•เจฆเจพ เจนเฉˆ

เจ•เฉ€ เจ…เจธเฉ€เจ‚ เจคเฉเจนเจพเจกเฉ‡ เจฒเจˆ เจฌเฉ‡เจ• เจ•เจฐเฉ€เจ?

เจฎเฉ€เจฐเจพ เจ•เฉ‡เจ• เจฆเฉเจฌเจˆ เจคเฉ‹เจ‚ เจ•เจธเจŸเจฎ เจ•เฉ‡เจ• เจ†เจฐเจกเจฐ เจ•เจฐเฉ‹ เจ…เจคเฉ‡ เจธเจพเจกเฉ‡ เจฎเจพเจนเจฐ เจฌเฉ‡เจ•เจฐเจพเจ‚ เจจเฉ‚เฉฐ เจคเฉเจนเจพเจกเฉ‡ เจฒเจˆ เจ•เฉเจ เจ–เจพเจธ เจฌเจฃเจพเจ‰เจฃ เจฆเจฟเจ“เฅค

เจ•เจธเจŸเจฎ เจ•เฉ‡เจ• เจ†เจฐเจกเจฐ เจ•เจฐเฉ‹