๐ฎ
Classic Italian Tiramisu
Layers of espresso-soaked ladyfingers and mascarpone cream. No-bake Italian perfection.
Mediumโฑ๏ธ 6+ hours๐ฝ๏ธ 12 servings๐ฅ 290 cal
#tiramisu#Italian#coffee#mascarpone#no-bake#make ahead
๐ฅ เจธเจฎเฉฑเจเจฐเฉ
- 6 egg yolks
- 3/4 cup sugar
- 16 oz mascarpone cheese
- 2 cups heavy cream
- 2 cups strong espresso, cooled
- 3 tbsp coffee liqueur (optional)
- 48 ladyfingers
- Cocoa powder for dusting
๐ เจนเจฆเจพเจเจคเจพเจ
- 1
Whisk yolks and sugar over simmering water until thick.
- 2
Remove from heat, whisk in mascarpone until smooth.
- 3
Whip cream to stiff peaks, fold into mascarpone mixture.
- 4
Combine espresso and liqueur.
- 5
Quickly dip ladyfingers in coffee (don't soak).
- 6
Layer in 9x13 dish: ladyfingers, cream, repeat.
- 7
End with cream layer. Refrigerate 6+ hours.
- 8
Dust generously with cocoa before serving.
๐ก เจชเฉเจฐเฉ เจธเฉเจเจพเจ
- โDon't over-soak ladyfingers or tiramisu gets soggy.
- โBest made a day ahead for flavors to meld.
- โUse quality mascarpone and fresh espresso.
๐ฉโ๐ณ
เจคเจฟเจเจฐเฉ เจฆเจพ เจธเจฎเจพเจ
30 mins
๐ฅ
เจชเจเจพเจเจฃ เจฆเจพ เจธเจฎเจพเจ
0 mins
โฐ
เจเฉเฉฑเจฒ เจธเจฎเจพเจ
6+ hours
เจคเฉเจนเจพเจจเฉเฉฐ เจเจน เจตเฉ เจชเจธเฉฐเจฆ เจ เจธเจเจฆเจพ เจนเฉ
เจเฉ เจ เจธเฉเจ เจคเฉเจนเจพเจกเฉ เจฒเจ เจฌเฉเจ เจเจฐเฉเจ?
เจฎเฉเจฐเจพ เจเฉเจ เจฆเฉเจฌเจ เจคเฉเจ เจเจธเจเจฎ เจเฉเจ เจเจฐเจกเจฐ เจเจฐเฉ เจ เจคเฉ เจธเจพเจกเฉ เจฎเจพเจนเจฐ เจฌเฉเจเจฐเจพเจ เจจเฉเฉฐ เจคเฉเจนเจพเจกเฉ เจฒเจ เจเฉเจ เจเจพเจธ เจฌเจฃเจพเจเจฃ เจฆเจฟเจเฅค
เจเจธเจเจฎ เจเฉเจ เจเจฐเจกเจฐ เจเจฐเฉ